Dec 09, 2021

Jerusalen. Crisol de Las Cocinas del Mundo

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  • Title: Jerusalen. Crisol de Las Cocinas del Mundo
  • Author: Yotam Ottolenghi
  • ISBN: 8416295026
  • Page: 276
  • Format: Book

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Jerusalen. Crisol de Las Cocinas del Mundo

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  • [PDF] Unlimited ✓ Jerusalen. Crisol de Las Cocinas del Mundo : by Yotam Ottolenghi
    276Yotam Ottolenghi
Jerusalen. Crisol de Las Cocinas del Mundo

243 thought on “Jerusalen. Crisol de Las Cocinas del Mundo

  1. Muy buen libro que nos explica muy claramente distintas recetas de la ciudad y zona, mientras nos ilustra con explicaciones tiles y aleda as Seda uno cuenta de que, quizas con otros verbos y palabras, tenemos muchas cosas en com n en este entorno mediterraneo nuestro.Las fotos estan muy bien hechas y reproducidas Las recetas abundantes y apetitosas Me ha ayudado a mejorar algu a que hac a com9 el hummus e incitadoa preparar alguna otra que es muy apetecible.Muy buen libro, aunque est de moda, ja [...]


  2. Gracias a este libro he consiguido hacer el arroz basmati siempre perfecto con el grano suelto y hecho en su justa medida Solo por eso ya me mereci la pena comprarlo pero adem s es un libro con recetas caseras muy interesantes, fotograf as preciosas y los textos que acompa an a cada plato cuentan an cdotas personales y culturales que yo siempre agradezco.


  3. libro ideal, calidad m xima en las pastas y en la impresi ny bonito para tenerlo en tu colecci n de libros de cocina.hay 6 o 7 recetas realmente apetecibles, a mejorar resaltar a que hay tambien muchas recetas en el libro que no traen foto Y en mi opini n toda receta que se precie deber a traer una foto del resultado esperado.


  4. Es pronto para valorar el contenido del libro aunque viene con buenas cr ticas bajo el brazo De momento la pinta que tiene es estupenda Decir que mi pedido lo hice en la Librer a Cervantes porque se encontraba agotado en y el pedido fue perfecto Aunque me dijeron que tardar a unos siete d as lleg a los tres.


  5. En este libro las recetas no son la parte m s importante, sino que est n integradas como parte de las culturas que conforman la identidad de la ciudad de Jerusalem Musulmanes, cristianos y jud os de diferentes procedencias muestran no solo lo que comen, sino tambi n lo que les une Una gran experiencia cultural y culinaria que queda plasmada en incre bles fotos de la vida cotidiana de la ciudad.


  6. Si te gusta la cocina, los viajes, la fotografia, los libros, las buenas edicionesta es tu compra obligada Tanto para disfrutarla en persona como para hacer un regalo especial Eso s , yo eleg la edici n antigua, la de la tapa dura encolada en tela.No te arrepentir s


  7. Excelente libro, con preciosas fotograf as y encuadernaci n He ojeado todas las recetas y ya he hecho una lista de ingredientes fundamentales para prepararlas za atar, zumaque, harissa, sirope de granada, etc No s por cu l empezar


  8. Este libro estaba en mi lista de deseos Me lo habian super recomendado Y no se equivocan Es una pasada Las fotos te hacen caer la baba Ma ana mismo me estreno con el.


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